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白莺红-100%纯正野生型古树红茶的文章
白莺红-100%纯正野生型古树红茶
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白莺红茶的特点是什么?

      可以用“野、古、工、奢”四个字来概括白莺红的特点:

      一、 野:

      白莺红是第一款将野生型茶树作为唯一原料的的红茶,其原料100%源自野生型古茶树。可以说,白莺红是最“野”的红茶。

 

      二、 古:

      近年来,古树茶概念被炒的很火。按照茶行业的约定俗称,通常树龄达到100年即可被称为“古茶树”。但与世界上现存的野生型茶树相比,100岁的古茶树还只是“孩子”。目前世界上现存的野生型古茶树树龄普遍大于1000年,最高的数量近3000年。可以这么说,除了个别单株个例以外,白莺红​是原料最“古”的红茶。

 

      三、 工:

      可以用“自然古法,凭天赐茶”来概括白莺红的制茶工艺。

      何谓自然古法?通俗点就是用最原始的制茶工艺。

      白莺红制茶工艺最大的特点是:全程不用火。这在红茶中是独有的。

      鲜叶采摘之后,共有四步工艺:萎调、揉捻、发酵、日晒。

      这四步工艺,每一步都要根据气温高低,精准拿捏堆层薄厚、手法轻重、用时长短。工艺难度极大。稍有不慎,就成废茶。我们开玩笑地说:“制作白莺红,人做一半,天做一半。”这就是为什么叫做“凭天赐茶”。

      制茶全程不用火,为的是让白莺红入口温和、不寡不燥,做出汤金、叶红、味蜜、气野的特质;同时,白莺红中的活性物质得到了最大限度的保留。所以,白莺红适合长期存放,久更醇香。

      晒红后的干茶,要经过先进的激光色选机筛选。经此环节,三分之一的干茶会被淘汰,确保你喝到的每一根条索都是极品。

      最后,还要经过静电除杂机去除干茶中的灰尘和杂质,确保你喝到的白莺红干净卫生。

      可以说,白莺红是制茶最“工”的红茶。

 

      四、 奢:

      原料极度稀缺,注定白莺红天生尊贵,持币难求。

      白莺红​按照奢饰品标准打造极致的消费体验,是世界上第一款着力打造消费体验的高端茶品牌。

      品饮白莺红,不仅仅享受茶汤的味道和品饮过程中的仪式感,更是享受身份尊贵的满足感。

      白莺红还按照世界顶级奢侈品模式打造会员体系,不但是高净值人士身份的象征,而且“以茶为媒,以茶会友”,承载了高端人群  “谈笑有鸿儒往来无白丁”的社交需求。

      未来,90%的白莺红将在会员中消费。

      可以说,白莺山是身价最“奢”的红茶。

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